Детаљно: уради сам поправку машине за млевење меса од правог мајстора за сајт ру.елецтрицсци.цом/35.
Приликом померања меса, кост средње величине случајно је ушла у млин за месо, након чега је почела да зуји, али је престала да се окреће.
Млин за месо можете лако и једноставно раставити, за то морате одврнути четири завртња у доњем делу тела обичним Пхиллипс одвијачем, након чега је врло лако уклонити кућиште. Након тога уклањамо велики зупчаник тако што ћемо подићи и уклонити подлошку за закључавање испред њих.
Када сам прегледао опрему, приметио сам да су многи пластични зуби истрошени. Морао сам да га променим, јер нисам желео да платим 500 рубаља за нову опрему, одштампао сам је на 3Д штампачу. Поново састављено обрнутим редоследом све ради.
Након што су крекери стављени у млин за месо, почео је да пуцкета и након неког времена престао да се окреће, морао сам пажљиво да га растављам да бих идентификовао и отклонио квар.
Растављање је прилично једноставно, прво уклоните предњу сиву плочу резе одоздо, затим одврните пет шрафова и одвојите половине. Сада можете јасно видети кућиште мотора и мењача
Одврнемо четири завртња на кућишту мењача и отворимо га. Видимо сломљене зубе на највећој брзини. Нисмо могли да их нађемо у продаји, па су позајмљени из ВИТЕК-ове машине за млевење меса, мада сам морао мало да наоштрим шестоугаону осу и да седнем за пуж.
Чини се да млин за месо ради, али у исто време ствара страну буку и понекад пуца, раније није било таквих звукова.
Да бисте поправили машину за млевење меса, мораћете да утврдите извор проблема и раставите електричну машину за млевење меса.Пре свега, одврните завртње који су означени црвеним стрелицама на сликама испод.
Видео (кликните за репродукцију).
Сада одвајамо наш објекат за демонтажу на два дела и видимо да се састоји од две главне компоненте: мењача у који су уграђени пластични зупчаници и електромотора, захваљујући коме се врше ротациони покрети.
Сада можете раставити мењач да проверите зупчанике и мотор.
Затим уклоните поклопац мењача. Пластични зупчаници су монтирани сваки на свом стаблу. Запамтите локацију зупчаника, а још боље, сликајте их ако се разликују од наше слике.
Након што сам демонтирао зупчанике са шипки и прегледао их, нашао сам ломове пластичних зуба на најмањим од њих. Квар је непријатан, јер да бисте поправили млин за месо, мораћете да замените зупчаник, али га неће бити тако лако пронаћи, јер ћете морати да пронађете или потпуно исту мртву машину, или да наручите њену производњу од познатог Руковалац машином. Још увек можете покушати да наручите различите комплете са сличним елементима из Кине, али није чињеница да ћете их добити.
У многим моделима, квачило је прорачуната слаба карика, која мора прво да пукне када се механизам заглави тако да зупчаници мењача и електромотора остану нетакнути. Ова чаура се ломи само са довољно јаким заглављивањем. Таква заштита је релевантна за машине за млевење меса скоро свих компанија у којима су зупчаници мењача направљени од пластике. Када је преоптерећен у неким моделима, може сломити зубе мењача. То ће довести до скупљих поправки. И у овом случају можете сопственим рукама променити посебан рукав, који је обично на залихама.
Електрични помоћник данас је веома популаран и веома тражен међу руским купцима. Упркос висококвалитетној производњи и високој поузданости у раду, електрични уређаји имају тенденцију да се покваре током времена.Многи кварови се могу поправити код куће, па ћемо вам детаљно рећи о поправци електричне машине за млевење меса, коју можете лако да урадите сами.
Није важно какву машину за млевење меса имате - Кенвоод, Зелмер или Мулинекс, сваки од њих има своје нијансе, али кварови су прилично типични за све. Стручњаци за поправку електричних машина за млевење меса саставили су следећу листу главних проблема са којима се сусрећу у овим производима:
кршење различитих контаката електричног кола;
деформација ротора мотора;
ломљење зуба зупчаника мењача - настаје услед повећаног оптерећења;
кварови на електромотору, екстремно трошење четкица;
хабање резног алата због обраде превише жилавог меса, продирање ситних костију због надзора корисника;
лом кључева, сигурносних уређаја;
оштећење изолације, кабла за напајање;
замена мотора или премотавање његових намотаја.
Многи кварови поуздане опреме су последица кршења услова рада а само неколико - фабрички брак или људски фактор приликом склапања.
Ако дође до било каквог квара, потребно је одмах извршити дијагностику како би се открио узрок и локализовао квар. Контрола механичког дела производа врши се визуелно, а електрична кола се проверавају посебним уређајима. Ако визуелни преглед свих делова механичког дела није дао позитиван резултат, онда морате демонтирати производ и прегледати мењач, електромотор. Могло се десити зачепљење мазива делови који се трљају, лежајеви не раде како треба, потребно их је заменити.
Правовремена дијагностика вам омогућава да идентификујете и елиминишете грешке у раној фази њиховог развоја, што значајно продужава живот целог производа.
Размотримо детаљно кварове машине за млевење меса и методе за њихову корекцију.
Мотор не постиже подешену брзину - разлог може бити квар прекидача или сам мотор. Замените истрошене механизме или електрични мотор.
Уочени су прекиди у раду погона – граница хабање графитних четкица, потребно је да инсталирате нове.
Страни звуци, мирис паљења током рада производа - неисправан мотор. Да бисте га обновили, потребно је дијагностиковати, поправити или потпуно заменити. Међутим, цена замене мотора је прилично висока - биће исплативије купити нову машину за млевење меса и решити проблем.
Разлог за појаву звукова који су неуобичајени за нормалан рад машине за млевење меса може бити лежајевикоји се хабају током рада. Да бисте потврдили дијагнозу, потребно је раставити главни део производа, доћи до места њихове уградње и проверити ротацију, ако је потребно, а затим га заменити.
Смањење брзине електромотора - преоптерећење, храна је пребрза, млин за месо нема времена да их самље. Кенвоод мг модел је посебно подложан овом квару.Смањите дозу залиха и све је нормално.
Нема ротације осовине захвата механизам преноса мењача. Могуће је да је један од зупчаника или његови зуби покварени и да их треба заменити.
Пуж производа је заустављен. Ако у исто време мотор ради у истом режиму, искључите млин за месо и демонтирајте његов механички део како бисте сазнали разлог.
У потоњој опцији постоји неколико разлога за настанак овако необичног квара: неправилна монтажа мењача, окретање вратила мотора, ломљење зубаца погонског зупчаника и врло ретко лизање везе са вратилом завртња (брисање осовине мотора). шестоугао).
Напомену! Неусклађеност метала дела доводи до његовог лома током максималног оптерећења.
Ако је шестоугаони пријемник, у који је уметнута осовина завртња, направљен грешком од мекшег метала, онда ће се током рада брзо проширити, или ће се његове ивице истрошити, чврст контакт ће се прекинути. Исто се може десити и са крајем сврдла. Тешко је поправити млин за месо са таквим проблемима властитим рукама, потребна вам је помоћ професионалних сервисера сличне опреме.
Да би вас електрична млин за месо задовољила беспрекорним радом дуго времена, потребно је пратити једноставне препоруке за правилан рад:
увек пажљиво пре почетка рада проверите исправност склапања и сигурно причвршћивање свих делова;
обратите посебну пажњу на контакт између алата за сечење и решетке - они морају чврсто да се уклапају, затезање матице за причвршћивање мора се извршити силом;
исеците производ на комадене прелази пречник цилиндра за пуњење, како би се избегло њихово заглављивање;
демонтажа, чишћење и прање свих делова и унутрашње запремине машине за млевење меса након сваке употребе;
чувати све делове механичког дела производа само у растављеном облику.
Посебна пажња! Пре обраде меса и рибе потребно их је ослободити од костију, уклонити велике вене, уверити се да мале кости које могу оштетити ножеве не уђу у производ.
Не укључујте млин за месо без пуњења, не покушавајте рукама да гурнете заглављене комаде производа - за то постоји посебан потискивач, никада га не преоптерећујте. Ако у потпуности испуните све захтеве, онда ће производ радити беспрекорно током читавог периода који му је доделио произвођач, и неће га морати сами да радите.
